, рецептыРецептов : 6430 на 322 стр. Кекс пикантныймука пшеничная - 2 стаканасливочное масло - 250 г сахар - 1 стакан какао-порошок - 4 ст. ложки желтки яичные - 4 шт. белки яичные - 3 шт. сметана - 1/2 стакана сода пищевая - 1/2 ч. ложки Для глазури: белок яичный - 1 шт. сахарная пудра - 3/4 стакана сироп облепиховый - 2 ст. ложки Медальоны из индейкифиле индейки - 1 кгбекон , нарезанный ломтиками - 500 г сметана - 300 г приправа из 4-х видов перца или "для птицы" ( без соли) Пасхальный венок (2)мука пшеничная - 500 гразрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки шоколад - 125 г сахар - 3 ст. ложки сливочное масло - 250 г яйца - 4 шт. молоко - 125 г ром - 1 ст. ложка гвоздика молотая - 1/4 ч. ложки корица молотая - 1 ч. ложка миндаль рубленый - 2 ст. ложки соль - 1 щепотка Корюшка жаренаякорюшка - 20 шт.яйца - 2 шт. мука с сухарями - 2-3 ст. ложки растительное масло - 6 ст. ложек соль Торт праздничныйДля теста:мука пшеничная - 100 г яйца - 4 шт. сахар - 120 г крахмал - 2 ст. ложки соль - 1 щепотка Для крема: сырковая масса - 750 г желатин - 1/2 ст. ложки сок и цедра - 2 лимонов персики консервированные - 400 г сахар - 3/4 стакана сливки густые - 2 стакана Шоколадный рулет с клубникойДля бисквита:мука пшеничная - 120 г сахар - 1/2 стакана яйца - 4 шт. крахмал картофельный - 1 ст. ложка какао-порошок - 2 ч. ложки соль - на кончике ножа Для крема: желатин - 1 ст. ложка клубника - 500 г сахар - 4 ст. ложки ванильный сахар - 1 ч. ложка сливки густые - 1 стакан Пирог кокосовый с виноградоммука пшеничная - 1 стаканстружка кокосовая - 1/2 стакана сахар - 6 ст. ложек сливочное масло - 6 ст. ложек творог нежирный - 250 г сметана - 2 ст. ложки корень имбиря тертый - 2 ст. ложки виноград черный - 150 г виноград зеленый - 150 г желе лимонное - 1 упаковка Пирог черничныйДля теста:мука пшеничная - 300 г разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка сахар - 2 ст. ложки сливочное масло - 100 г молоко - 3/4 стакана Для начинки: черника - 4 стакана сахар - 1 стакан крахмал картофельный - 1 ст. ложка сливочное масло - 2 ст. ложки сок лимонный - 2 ст. ложки белок яичный - 1 шт. Бутерброды с грибамихлеб ржаной - 8 ломтиковшампиньоны маринованные - 200 г сливочное масло - 80 г репчатый лук - 1 шт. сметана - 3 ст. ложки яйца вареные - 2 шт. яблоко - 1 шт. помидоры - 2 шт. чернослив - 4 шт. Бутерброды со сладким перцемхлеб пшеничный - 8 ломтиковсладкий перец - 2 шт. сыр твердый - 150 г сливочное масло - 75 г яйца вареные - 2 шт. грецкие орехи измельченные - 2 ст. ложки зелень укропа Бутерброды с икрой и рыбойхлеб пшеничный - 8 ломтиковсливочное масло - 80 г икра лососевая - 80 г репчатый лук мелкий - 1 шт. филе соленого лосося - 120 г огурец - 1/2 шт. лимон - 1/2 шт. творог - 100 г сметана - 2 ст. ложки корень хрена тертый - 1 ст. ложка перец красный молотый зелень укропа , петрушка Закуска «Домино»хлеб ржаной - 4 ломтикасливочное масло - 100 г сыр гауда тертый - 100 г крекер круглый - 4 шт. чипсы картофельные в форме раковин - 4 шт. творог - 4 ст. ложки сливки густые - 2 ст. ложки икра осетровая - 3 ч. ложки икра лососевая - 2 ч. ложки помидоры черри - 4 шт. репчатый лук - 2 шт. зелень петрушки , укропа зеленый лук , листья мяты Блинчатый пирог (2)мясо крабовое - 300 гбелые грибы или шампиньоны - 900 г шпинат - 400 г сыр твердый тертый - 300 г сливки густые - 250 г майонез - 200 г чеснок - 2-3 зубчика сметана - 120 г Для теста: мука пшеничная - 200 г молоко - 0,5 л яйца - 2 шт. сахар - 1 ст. ложка соль - 1 ч. ложка растительное масло - 20 г Салат из зеленой редьки (2)редька зеленая крупная - 1 шт.гранат - 1 шт. растительное масло - 4 ст. ложки базилик Салат из редьки с орехамиредька - 200 гморковь - 1 шт. грецкие орехи - 40 г лимоны - 2 шт. чеснок - 1 зубчик растительное масло - 2-3 ст. ложки Салат «Овощное ассорти»огурцы свежие - 50 гогурцы маринованные - 50 г морковь - 50 г репчатый лук - 30 г уксус 3% сладкий перец разного цвета - 50 г майонез - 30 г сметана - 30 г Салат картофельный (2)картофель - 800 гбульон овощной - 100 г репчатый лук - 1 шт. морковь - 2 шт. сосиски - 4 шт. зеленый горошек - 100 г кукуруза консервированная - 2 ст. ложки зелень укропа и базилика рубленая - 4 ст. ложки растительное масло - 4 ст. ложки майонез - 4 ст. ложки Салат из картофеля с яблокамикартофель вареный - 300 гбульон мясной - 80 г яблоки красные - 4 шт. сыр твердый - 100 г растительное масло - 8 ст. ложек чеснок - 1 зубчик семена подсолнечника жареные - 4 ст. ложки зеленый лук - 1 пучок горчица - 1 ст. ложка винный уксус белый - 3 ст. ложки перец белый молотый Салат из свеклы (3)свекла - 1 шт.репчатый лук - 2 шт. растительное масло - 10 г чеснок - 3 зубчика уксус 3% - 2 ст. ложки чеснок - 1 зубчик кориандр Салат из цветной капусты (6)капуста цветная - 1 кочанйогурт - 200 г чеснок - 2 зубчика лимонный сок - 4 ст. ложки растительное масло - 2 ст. ложки арахис жареный - 150 г перец чили - 2 стручка семена тмина - 1 ч. ложка листья салата , мяты Теги: Виды рецептов . Приготовить . 
|